【お知らせ2つとお味噌仕込み、第2弾】
まずお知らせ、その1 1月19日（日）鬼子母神手創り市に出店します。 寒さ爆
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【せりのオイル漬け】
写真は せりのオイル漬け。 このせりは お菓子をご注文頂いている方が送って下
【お味噌作り、始めました】
昨年のクリスマスの翌日、 ついにお味噌作りに着手しました。 初めてのお味噌作
【ESSE】
今年度もESSEのお世話になる事が決まりました。 写真は今年度1発目の掲載。
【鮭の蒸し焼き】
ある日の晩御飯。 ・鮭とお野菜の蒸し焼き 近くのお店で美味しそうな鮭を見つ
【炒り豆】
前から模索していた炒り豆。 浸水具合やオーブンの加熱具合がわからず、 いい塩
【ご報告と晩ご飯】
まずご報告。 「マジックソルトを使用したレシピコンテスト」 で、 優
緑色餃子
この日の晩ご飯は大好きな餃子。 皮から手作りしてみました。 写真がごちゃごち
ご報告とさつまいもクッキー
まずご報告。 そばパスタレシピ大賞にて 大賞に選んでいただきました。
ご報告となめたけ
まずご報告。 「復興支援 三陸の和グルミ 料理・お菓子コンテスト」 で
きのこなご報告
ご報告。 「きのこレシピの森」にて 2月の月間優秀賞に選んでいただきま
ご報告とベーグル
まずご報告。 圧力鍋を使ったレシピコンテストにて 和食部門、グランプリ
大葉豆乳スープ
この日はちょっと変わり種のスープを作りました。 レシピはこんな感じ。
ご報告と鳥取みやげ
まず、ご報告です。 私のレシピが電子書籍に掲載されました。 「豆腐と