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今年のシルバーウィークは両親と一緒に 私の中学時代の親友の両親たちが新築した

もち粉でクッキー作り。 水分量が難しく、 油分やお砂糖を減らそうとすると固く

モニターとしていただいた 日本食品の「洋食作り」を使ってレシピを考えました。

街でハロウィングッズを見かけて、 一気に私もハロウィンモードです。 そこで一

気になっていた、自家製甘酒。 乾燥麹を買ってきたので早速作ってみました。 炊

東京シティサイクリングに参加してきました。 この写真はプロの方が撮ってくれた

ネットで初めて知った一番搾り綿実油。 昔ながらの圧搾製法で得た一番搾りの油の

写真は休日のお昼ご飯、 つけ麺です。 最近スーパーでこの類の麺がたくさん売っ

夏の終わり＝夏野菜の終焉 なんとなく物悲しい気持ちになります。 そこでズッキ

クッキーのいろんな形を模索中。 今回はひょうたんみたいな、 竹の節みたいな、

もち粉を使ったクッキーです。 もち粉や米粉を使った焼菓子は ちょっと固めに仕

またまたスコーンを焼き比べ。 先日焼いたスコーンと同じ様で違う配合です。 な

先日、早朝に自転車で多摩川まで走りにいったのですが、 やはり暑さがこたえます