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甘酒クッキー

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最近ハマっている甘酒スイーツ。 今回は生地、成形、焼成時間を変えて実験です。

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野生食

相棒が会社の同僚におすすめされた映画、 「イントゥ・ザ・ワイルド」 恐れ多

丸山珈琲

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先日、長野へ行った帰りに立ち寄った 丸山珈琲。 ハロウィンの季節なのでこんな

まこもだけ

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ある日の晩ご飯。 メニューはこんな感じです。 ・ツルムラサキの塩麹あえ  湯

蒸し塩豚

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無性に豚肉を食べたくなって作った 蒸し塩豚。 肩ロースに塩、胡椒を振って、

新宿デビュー

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新宿へ製菓材料の買い出しへ行く途中、 地下道にて発見。 写真中央に写るのが私

長野の果物

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長野で買ってきたサルナシです。 サクランボ位の大きさで、 そのまま食べてもい

パスタ

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いろんなブログを拝見していると、 その人の「お気に入り」を紹介している方が多

トリカブト

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長野の別荘の周りに生えているこれ。 トリカブトです。 生薬・毒薬として知られ