【うこんとチョコのクッキー】

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ウコン(ターメリック)でお菓子を作りたい、
と思い始めたのは、
2008年。
まだ会社員をやっていた頃、
旅行先のスリランカでカレーを食べた時でした。
「食」を仕事にするなんて、
微塵も思っていない頃。
当時はウコンと合う材料が
思いつかず、
早5年。
そして先日、
公園をジョギングしていた時、
「チョコ系とターメリック、相性よさそ。」
と閃いて、
早速作ってみました。
驚きの組み合わせかもしれませんが、
カレーの隠し味にチョコを入れるように、
カカオとターメリックは相性抜群。
5月の手作り市、文房具カフェにて絶賛発売中です。
こんな感じで私は
八百屋さんでお買い物中に、
家でストレッチをしながら、
旅先で、
友人や仕事先の会話で、
ジョギングしながら、
アイデアを見つけて
頭の片隅に溜め込んでいます。
一見すると関係ないものにも、
物作りのアイデアは埋もれています。
ビジュアルに関していえば、
ファッションや芸術品はしかり、
工事現場のコーンからケーキの形を思いついた事もあったな。
アイデアと言っても、
「あの材料使おう」
「こんなイメージのお菓子を作れたらいいな」
みたいなふわふわしたものばかりで、
「あの案とこの案を合わせたら、いい物ができそう!」
なんて形になるのはほんの一部ですが、
気になってしまうんだから仕方ない。
きっと私は
あれこれ考えるのが好きなんだろうな、
と改めて思う今日この頃です。