【連想ゲーム】
秋に向けて、 バータイプのお菓子を絶賛試作中。 この日は和菓子っぽい水飴の生
秋に向けて、 バータイプのお菓子を絶賛試作中。 この日は和菓子っぽい水飴の生
写真は パウンド生地を少しアレンジしてマフィン型で焼いた物。 抹茶生地と味噌
写真の謎のものは 和菓子っぽい配合の ゆるめの生地の間に黒豆あんを挟んで焼い
私の中で再ブーム到来なのが、 切り干し大根。 元々、自作するほど乾物が大好き
塩系お菓子にどっぷりハマっております。 この日焼いたのは、 ソースを使ったク
先日の緊急通販をご注文して下さった皆様、 ありがとうございました! 無事にお
写真は先日の鬼子母神で出した カレーと抹茶のレーズンパウンド。 いつもは2層
夏野菜で外せないのは とうもろこしとトマト。 左はトマトとバジル味噌パウンド
最近、相棒は大福が好きな様子。 あんこはタンパク質が豊富なのはいいけど、 お
先日、ルーシーリーの展覧会で見た 器の模様に影響されて、 筋模様をつけたクッ
まずお知らせです。 8月16日(日)鬼子母神手創り市に出店します。 8月はと
お料理でも、お菓子作りでも よく使うナッツペースト。 濃厚さを出したい時に使
久しぶりに日曜に時間があったので、 Sunday bake shopへ。 私
写真は 最近お気に入りの玉ネギクッキー。 すりおろした玉ネギと強めの塩、 カ