
【発酵の見極め】
写真はクイニーアマン。一晩寝かせた発酵生地の間にオイルや粗糖、ジャム
写真はクイニーアマン。一晩寝かせた発酵生地の間にオイルや粗糖、ジャム
ゆず。厚木と国分寺のゆずを蜂蜜漬けにして、お菓子に使っています。種が
写真はお菓子を作っている時の様子。油分と水分を攪拌して乳化させていま
对不起,此内容只适用于日文。
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