【紫芋メープルクッキー】

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昨日は気づいたら、
うっかりブログ更新をしそびれていました。
今日は気をとり直して、
ブログ更新。
写真の紫芋メープルクッキーは
2月の通販にも入れているお菓子。
焼成前はもっと鮮やかな紫色ですが、
出来上がりは淡い紫色。
メープルシロップを使ったお菓子は
「The メープル味」になりがち。
私はお芋の味を活かしたいので、
メープルはほんのり、おいも味がしっかりと感じられる配合にしています。
そしてちょっと心配な事。
先週、2月の通販告知をしたのですが、
ご注文がいつもより少なめ。
「今回のラインナップは魅力うすなのかしら?」
「私、前回なにかやらかしたかしら?」
なんて、ちょっぴりソワソワしています。
早めに売り切れても気を病むし、
ご注文が少なくても不安になるという、
難しい私の心。
バレンタインのチョコへ
みなさんの気持ちが動いているだけであります様に!

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