私同様、
フロランタンが大好きな母。
「ライ麦入れて作ってみた。」
と食べさせてもらいました。
最初はライ麦を余り感じないけど、
後味にフワッとライが香ります。
近年、母もお菓子作りにハマりつつあります。
元々そこまでハマるタイプではないけど、
お菓子の場合は、
一つのレシピをとことん作り続けて、
ベストな配合を追求している様子。
「ケーキが凹んじゃったんだけど、温度あげたらいいのかな？」
とか
「フロランタンで聞きたい事があるんだけど」
とか、
お菓子について聞かれる事も多くなりました。
私もプロではないし、
うまくアドバイスが出来ない事も多いけど、
なんだかとても嬉しい気持ちです。
りんごケーキ、チーズケーキ、フロランタンの次に
母は何に挑むのかしら。
娘の予想は
ブラウニーじゃなかろうかと。
【母のフロランタン】
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コメント
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楽しそうな雰囲気が広島に漂ってきました。（笑）
同じ価値観だと、話も弾みますよねぇ。
私ももっぱら、姉と（笑）
そのうち、妹！？とも（爆）
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hiroさん
こんにちは。
妹さんと同じ趣味で、
それを仕事にできるって楽しそうですよね♪
そのうちお菓子を抱えた妹が突然お店にやってきて、
居着いてしまうかもしれないので、
要注意です♪