【御礼】

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昨日の鬼子母神手創り市にきてくださった皆さん、
そしてブログやメールで応援してくださった皆さん、
本当にありがとうございました!
私、感謝の気持ちでいっぱいです。
訳あって本日から3日間、
東京を離れるので
ご報告はその後でゆっくりさせていただきたいと思います。
東京を離れる理由を説明したら、
快く
「全然気にしないで。」
と仕事の予定をずらしてくださった文房具カフェ、
個人でご依頼を頂いた方々、
本当にありがとうございます。
この場を借りてお礼を申し上げます。
話はかわり、
先日ぽっと自由な時間が出来たので、
バナナクランブルバーにチャレンジ。
底面とクランブルは同じ生地なので、
チャチャッとできてしまいます。
バナナは品種や熟成具合で、
糖度に大きく差がでるので、
こりゃ難しい!
毎回バナナを一口食べて、
生地のお砂糖を加減すればいいんだろうけど、
自分の舌に絶対的信頼が置けません。
糖度計に頼るのもなぁ・・・
仕事としてのお菓子作りの合間に、
趣味のお菓子作り。
どれだけ陶酔してるんでしょう。
他にも洋裁をしたり、
プールで泳いだり、
時間を見つけてこなしています。
先日はプールで
フジテレビの男性アナが鬼の形相で歩いていました。
何かあったのかしら。
その傍らではビキニパンツの中年男性が、
アメンボみたいにスイスイ平泳ぎをしていました。
すれ違う時に技を盗もうとチラチラ見て、
手のかき方をマネしたら、
なんてスムーズに泳げるのかとビックリ。
今度プールで出くわしたら、
クロールの技を盗もうと思います。

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