ごぼうの香ばしさをクッキーに活かせないかと実験です。
干したごぼうを細かく刻んで、
そば粉のクッキーにしました。
これ、かなりヒットです。
ごぼうもお味噌も香ばしくて日本茶に合いそう。
予想以上にいい感じに仕上がったので
めずらしく満足。
そして
カゴメ「主婦-1グランプリ」
なるものに応募してみました。
ケチャップを使った「すべらないレシピ」がお題です。
応募要項の中に
「主婦歴は何年？」
という項目がありました。
気づけば5年目。
20代はあっという間に終わりそうです。
