今日はホシノでパンドミ。
春に作ったいちごのジャムをぐるぐる巻き込みました。
成形が雑で反省。
やっぱり焦るとダメです。
今日は夕方に相棒のお母さん、お姉ちゃん、妹が来訪。
作ったお野菜、遊びに行った時のおみやげと共に。
いつも頂いてばかりなので
パンドミ
自家製ジャム
自家製ケチャップ
をお渡ししました。
特にケチャップは相棒のご両親作のものなので、
ぜひとも渡したかったのでよかったです。
ケチャップは前回のものと手順、配合を少し変えました。
本ではトマト、タマネギの順で炒めます。
前回はこの手順で作ったのですが、
タマネギの匂いが残り、もっと甘さを引き出せるんじゃないかと。
そして今回は最初にタマネギをじっくり炒め、それからトマトを投入。
そしてお砂糖の量を減らしてみたところ成功！
これからはこのレシピでいきそうです。
ぐるぐるパンドミ
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コメント
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yuiさん、こんばんは♪
ぱんどみ、かわいい～～！
ジャムたっぷりでとってもおいしそうですね(*´∀｀*）
ちぎりながらぱくぱく食べたいです♪
↓米粉のクッキーもおいしそう。
米粉でクッキー。作るの難しいって聞きました！
食べたらおいしいものって、作るのには手間がかかるんですね！でも、何でも難なくこなすyuiさんの手にかかれば、
こんなに素敵なクッキーになっちゃうんですね～～。
紅茶と一緒に頂きたい～(-＾□＾-)
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kurocoboさん
おはようございます☆
あまり甘いパンドミって自分では食べませんが、
プレゼントにはちょうどいいですよね。
米粉クッキーはやっぱり難しいのかぁ。
クッキーはあまり作らないので、私にはなお難しかったです。
そして１人でもぐもぐと食べ続けてしまいました。
だから太るんだよな、とか思いつつ。
また試してみます♪
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私も昨日パンドミを焼きました。
あまり釜伸びせず、ちょっと落ち込んでいましたが（苦笑）。
今朝はそれをトーストして、目玉焼きと焼きトマトと頂きました。
yuiさんのようにテクニックがないので、今のところひたすらプレーンのパンを焼いているところです。
頑張りまーす♪
ケチャップ、私も後者の方法で作ってみます。
美味しそう！！！
みなさん、とっても嬉しかったでしょうね♪
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ジャムたっぷりのパンドミ美味しそう♪
フィリングたっぷりのパンって切っていくのが楽しみじゃないですか？？
なんかワクワクしちゃうの私だけかな？？＾＾；
相棒さんのお母さんお姉さん妹さんとっても喜ばれたでしょうね＾＾
私も食べたかったです！！
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いちごジャムの色って見てるだけで楽しくなりますよね☆
それに自家製ということもあって、とても自然な色で素敵です❤
こういうグルグル巻きこんであるパン大好きなんですよ～！
それにケチャップも手作り？！
私はマヨラーならぬ、ケチャラー？（笑）なので
興味津々♪♪やっぱり市販のモノって沢山付けると体に悪そう・・・って思うので、手作りケチャップは安心で良いですね！！
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chanchanさん
こんばんは。
いやいや、プレーンの方が技術のなさがバレてしまうので
私は避けがちです。
いつもホシノで作るのですが、その時によって差が激しくて難しい。。。
ケチャップは本当におすすめです！
甘めのトマトを使ったらお砂糖もいらなそうだし、
何より美味しいんです。
chanchanさんならスパイスを上手く駆使したら、
大人のケチャップも出来そう♪
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aukoさん
こんばんは☆
ジャム入りは切るのがワクワクですよね。
でも仕事にムラのある私はうまくいかず、
ワクワクからがっかり
って事が多々あります。
aukoさんならもっと美味しそうに焼けるじゃないですか！
あー、成形が難しい。。。
相棒のお母さん達は喜んでくれたのでよかったー。
味より何より、気持ちは伝わったみたいです。
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午後Teaさん
こんばんは。
やっぱり手作りって色味が違いますよね。
味は市販のものの方が洗練されてるかもしれないけど、
私は手作りの温かさや安心感が好きです。
ケチャラーなんですか？！
自家製ケチャップは変な味がしなくて美味しいですよ。
それを食べた後で市販のケチャップをなめてみたら
「なんか変な味がする。。。」
って感じがしました。
手作りでも密閉すれば3週間くらいは持つそうなので
市販品も上手く使いつつ、余裕がある時は手作りがいいかも♪