ネルドリップ

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最近のはまりもの。
ネルドリップで淹れるコーヒーです。
ペーパードリップで淹れるよりねっとりとした豆の味が楽しめ、
ドーナッツドリッパーで淹れるより角のとれた丸い味がします。
出勤前に朝5時からネルでコーヒーを淹れる日々。
どんなに眠くても、どんなにだるくても、ネルで淹れたコーヒーを飲めば癒されます。
今日はお休みだったので、明るい朝の光に包まれながらドリップ。
そして整体に行った後、
エンガディナーの改良版を作り
ホシノ天然酵母のパンにチャレンジして
お裁縫の続きをする
と精力的にもの作りデーを満喫しました。
今回のエンガディナーはいちじくを入れて、蜂蜜を増やしてみました。
うーん、まだまだ改良の余地あり。
ホシノ天然酵母のパンはクルミ入り。
買って3年以上たつ炊飯器にパン発酵機能があるのを初めて知り、いざチャレンジ。
こちらはまーだまーだ未熟です。
でも以外と気軽におうちでパンを作れるのかも。
お裁縫は、アイロンをかけ、しつけをし、縫って、と丁寧にやっていたら今日も仕上がらず。
あとはボタンホールとボタン。
ミシン目が目立つ部分なので、丁寧に丁寧にやろうっと。
来月は相棒、母親、祖父、相棒の母、とお誕生日ラッシュ。
プレゼントを用意して、お祝いをして、と盛りだくさんな休日が続きそう。

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