写真は10月の通販に入っているグラノーラに入れるための
自家製バナナを作っているときの1枚。
輪切りにしたバナナを天日に干して、
仕上げにオーブンで乾燥させてできあがり。
オーブンシートいっぱいに広げたバナナも
乾燥後にはギュッと小さくなって、
ちょっと悲しい気持ち。
その通販ですが、
10月の受付分は残り2組となりました。
9月分より準備日を増やしたのですが、
やはり栗の人気ってすごいのね。
ブログを見てくれている人がそんなにいるとは微塵も思っておらず、
通販のお申し込みもこんなにあるとは思っておらず、
ただただ驚いています。
改めて、
自分がやりたい事を、
自分が楽しめる範囲で、
1人で出来る範囲でやり続けたいなぁと思っています。
「人雇わないの？」
と言われる事も増えてきましたが、
そんな気はサラサラありません。
私の中でやりたい事が明確になっている以上、
自分と全く同じ考え方の人じゃないとうまくいかないだろうし、
お菓子の製造量をこれ以上増やしたところで、
増えるのは利益くらいだろうし、
「食いっぱぐれても、好きな事やろう」
と心から思ってる私には
全く魅力的に映らないから。
誰かと一緒に物を作る楽しみは、
文房具カフェで十分に味わわせてもらっているし、
私にとっては
今の状態がベストだと思っています。
そして冬は、
ちょっと面白い事をやろうと計画中です。
1人じゃなくて、気の合う人と
「楽しんじゃおうぜ！」
ってノリでいくつもり。
詳細は決まったらご報告します。
私の目標は、
おばあちゃんになるまで、
東京のはずれのお菓子屋である事です。
