お豆腐マフィンとおからマフィン

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マフィン試作の第2弾。
右側がおから、
左側がお豆腐使用。
中にバナナジャム、ルバーブジャムを入れたのですが、
夕方ゆえ暗くて写真ではわかりません。。。
今回はお豆腐の割合を増やしてみたところ、
冷めると豆乳の様な香りがふわーっと広がります。
お豆腐嫌いの人にはだめだけど、
私は結構好き。
おいしくて体への負担が少ないもの。
永遠のテーマかもしれません。
話は変わって、
少し前にまん丸な湿疹を発見。
それが繰り返し同じ場所にうまれてきます。
皮膚が強い方ではないのでさして気にしてはいなかったのですが、
心配性の相棒がネットで調べて
「膠原病かもよ」
と。
そんな中で数日前から左手が痛いなと思っていたのですが、
今朝はかなり痛くて起きみてみると
パンパンに腫れて熱をもっていました。
そしてテクテクと久しぶりの総合病院へ。
結果、腕の痛みは疲労、湿疹も普通の湿疹。
とりあえず安心を買って帰ってきました。
首には整体でしてもらったテーピングがチラリ。
おばあちゃんまっしぐらです。
今日は1日お休みしたので、
明日からまた始動です。