今日は週末のお知らせ。
17日（日） 鬼子母神手創り市に出店します。
ご用意する予定のラインナップはこちら。
かぼちゃクッキー
七味ナッツ
和栗ぐるぐるクッキー
青のりココアクッキー
ビスキュイ（マリーゴールドココア／マローブルー／いちじく抹茶）
和栗ココナッツ饅頭
梅干しチョコマフィン
かぼちゃメープル黒糖シナモンロール
和栗ジンジャーケーキ
ココア味噌ビーツケーキ
梅干しメープルベリーシュトーレン
中でもオススメなのが梅干しメープルベリーシュトーレン。
いちご酵母、全粒粉入りの生地の中に黒豆、ふき、梅干し、ベリー、冬瓜、くるみなどをたくさん巻き込んだシュトーレンです。
生地量に対して70%くらいのフィリングが入っているのでずっしり。
周りはココナッツオイルでコーティングした後、黒糖、メープルシュガー、はったい粉をふるって出来上がり。
2017年最後の鬼子母神は古株メンバーに囲まれた配置。
笑いが絶えない1日になること間違いなしです。
あー、とても楽しみだ、いつも以上に楽しみ！