写真は常滑の産直で見つけた人参。
葉っぱがワッサーとついた小ぶりの人参が6本で100円。
迷わず購入して、なんて幸せなんだろうと思いつつ帰宅しました。
常滑の産直はいいものが安くて本当に素晴らしい！
そして炒め物にしてお食事として食べたものもありますが、もちろんお菓子づくりにも使用しました。
すりおろし人参と葉っぱを練り込んだ生地の上に人参の輪切りを乗せて焼いたマフィン。
ずっと作り続けている
” 人参だらけパウンド “のマフィンver.です。
やっぱり水分の多いパウンドの方が人参の香りが残ってらしさが残っていいのかも。
キッチンで焼き上がりを食べて、そんなことを思っていたら視線を感じるの巻。
キッチンで何か作業をすると、確実に駆けつけるちーちゃん。
あなたの嗅覚の敏感さに脱帽！
そのまま返すのは忍びなかったので、猫用おからクッキーを差し上げましたとさ。