常滑2日目。
前夜遅くまで相棒と話していたので、朝はゆっくり起きて、まずは近くのスーパーへ。
常滑ならではの食材を探しに行きました。
1枚目の写真はアミエビ。
瓶詰めにされたアミの塩辛は見たことがあるけど、ボイル（蒸し？）のものは初めて。
そしてマンダイ。
調べてみると、マグロに似た深海魚らしい。
そして生せんべい。
すあまみたいな触感。
米粉を水で練って、蒸して、お砂糖や蜂蜜を加えて練って、薄く延ばして、切って、乾燥させて、3枚1組にまとめたものらしい。
パッケージが大きくてビビってしまい、今回は買わなかったけど、次回は買ってみようっと。
お野菜は地元産のものがほとんどなかったので、残念でしたとさ。
それから家に戻り、なぜか爆睡してしまいました。
時間の流れがゆったりと感じられて、無意識の緊張がほぐれたようです。
そして晩御飯前に相棒とお散歩をしてから、共栄窯へ。
明治時代の土管工場をリノベーションしたビストロバー。
お店の中に入ると、一気にオシャレーな世界が広がっています。
デートで使ったら、男性のかっこよさが2割増になりそうなお店です。
お酒は好みを言うと、バーテンさんが作ってくれるというスタイル。
ここでお酒が苦手な相棒がブランデーを頼み、お酒が好きな私がノンアルという逆転現象が起こるの巻。
結果的には私がブランデーを飲み、いつも通りの姿になったのは言うまでもないのですが。。。
スモーキーな香りがするブランデーは美味しゅうございました。
こんな感じでのんびりマイペースな2日目なりし。