【若竹】
クッキーの新しい形を求めて、 思うままに作ったものが写真のクッキー。 生地は
「 お菓子 」index
【飴柱】
写真は 偶然できた奇跡の光景。 まず、食用菊のシロップ漬けを作りました。 そ
【バーズラーレッカリー】
私の趣味の一つは、 海外のレシピサイトを見る事。 英語もままならない私が レ
【柚子ジャム】
母がくれた獅子柚子。 農家さんから、 白い部分も一緒にジャムにするといいと教
【ほどほど】
写真は 切っている途中の和栗のジンジャーケーキ。 自家製の栗の渋皮煮がコロッ
【アボカドクッキー】
写真は 生のアボカドを練り込んだ アボカドクッキー。 中心の穴には きび砂糖
【ふゆのかけら】
1月の鬼子母神手創り市で行われる企画、 「冬のかけら」 のお話を12月にいた
【柿と春菊のケーキ】
写真は12月末から手創り市で出している 柿と春菊のケーキ。 天日干しでセミド
【ねぎ味噌チップス】
1月の通販にも入れている、 ねぎ味噌チップス。 お味噌と長ネギのみじん切りを
【ビーツとりんごのジャム】
1月の通販にも入れている、 せりとビーツとりんごのパウンド。 今日は これに
【スコーンの年】
新年1発目のブログは スコーンについて。 1枚目の写真は つくりての定番とな
【年越しそばスコーン】
昨日の養源寺手創り市で出した 年越しそばスコーン。 年末の、この1回の手づく
【りんご】
ある日、近隣の産直が集まるお店へいくと、 「青森で寒波被害にあったりんご」
【飴の作り方】
ブログを2日も放置してしまいました。。。 とりあえず山場はすぎたので、 今日