世の中は
明日から仕事始めの人が多いらしい。
私はというと、
お菓子のラベルを作りながら除夜の鐘をきき、
元旦の午後からいろいろと準備に取りかかりました。
お正月準備を任せっきりだった母には
とても申し訳ないけど、
2016年はつくりて勝負の時。
どうかお許しを！
ここで、つくりてから
3つほど変更点のお知らせです。
・パッケージを変えます
もっとお菓子が魅力的に映るような、
そしてお客さんがウキウキしちゃうようなパッケージにしたいと思い続け、
やっとその形が見えてきました。
2016年から
一部のお菓子のパッケージ、そして内容量を変更します。
それに伴い、現行より価格が高くなるお菓子もありますが、
そこはどうかご了承くださいませ！
・お菓子のラインナップを増やします。
今まで3年半、すべてのお菓子を150円で貫いてきましたが
「この食材や包装を使いたいけど、原価割れしちゃう」
など、
150円の壁に行く手を阻まれる事が多々ありました。
でも、
最近増えている手土産利用にもっと適したものにしたいし、
つくりてっぽさをもっと表現していきたいし、
使いたい食材でお菓子を作りたいし、
自分に正直にいこうと思います。
というわけで、
200円、500円、1000円程度のラインナップを追加していきます。
もちろんそのままのお菓子もあるので、
ご安心を！
・通販告知を毎月22日にします
これまで不定期に告知してきた通販ですが、
お客さんに不親切なのは明らか。
2016年は
毎月22日のブログにて告知します。
内容も今まで（150円お菓子10種セット）とは
変わる予定です。
※1月の通販は特別企画のため、
1月上旬に告知、下旬発送の予定です。
秋頃から変更について具体的に考え始めていました。
本音を言えば、
「常連さんが離れてしまうんじゃないか」
「えげつない商業的な見え方になるんじゃないか」
と、変化する事に対する怖さもあります。
しかし変わらなければ、
良くも悪くもこのまま。
自分が描いているものに向かって
まっしぐらに突き進みたいと思います。
2016年は
気になりつつ放置していた事を整理して、
なにより自分を信じて、
素直にいくべし！
