まずお知らせ。
4月27日（土）深大寺手作り市
4月28日（日）養源寺てづくり市
に出店します。
この2日連続の出店を皮切りに、
5月末まで走り続けます！
5月末には初体験のイベントも控えており、
なかなかエキサイティングな春になりそうです。
話はかわり、
模索中のケーキ類のフォルムについて。
どんな形にしようかと考えて考えて、
和菓子用の型を購入しました。
それを使って、
プレーンなパウンドを焼いてみるの巻。
切ってみたら、
おにぎりのようなフォルムがどんくさくて、
憎めない仕上り。
もっとエッジの効いた三角形にしたいから、
この型はパウンド生地よりもしっとりケーキ生地が良さそうだなと。
とこの生地を書いていたら、
面白いアイデアが思い浮かんだ！
梅雨を目標に
このアイデアが形にしようっと。
