【七味唐辛子クッキー】 2013.1.27 2016.2.3 最近、辛いものが食べたくて仕方ない私。 その勢いで、 七味唐辛子クッキーを作りました。 クッキー生地は薄力粉と強力粉のハーフ。 食べた瞬間はほんのり甘く、 ジワジワと心地よい辛さがやってくるクッキーです。 クッキー自体を作るのも楽しいけど、 型作りも同じくらい楽しい作業。 型ができ上がって満足感に浸り、 その型でクッキーを焼いてまた満足感に浸る日々。 よーし、2月あたりにデビューさせようっと。