ひょろなが

ひょろながのパン。
職場の先輩が昨日のパン教室で作ったもの。
栗の粉を使ったパンです。
またまた可愛いラッピングに包まれ我が家へ来ました。
ひょろながい、間抜けな形。
そば粉とも違う、素朴な味です。
見た目とは反して、もっちり柔らかい。
なぜかかつお節みたいな香りがするような。
栗の粉ってどうやって作るんだろう、
この形ってどんな意味があるんだろう、
気になる事がたくさんです。