【ラップサンドの作り方】

つくりてパンケーキミックスを使ったレシピ第3弾。
手軽に作れるラップサンドです。
具材は家にあるものでOK。
ハム、レタス、キュウリ、卵などなど。

ラップサンドの作り方(つくりてパンケーキミックス使用)

材料(3こ分)
 

 つくりてパンケーキミックス 1袋
 豆乳 280ml
 好きな具材(今回はリーフレタスとチリビーンズ)

 ※豆乳は牛乳、アーモンドミルクなどでもOK

作り方


1、ボールにつくりてパンケーキミックスを入れ、豆乳を注ぎ入れ混ぜる。



2、テフロン加工など焦げ付かないフライパンを弱火にかけ、1を流し入れる。(1/3くらい)

3、縁がパリッとしてきたら裏返し、2分くらいしたら取り出す。これを3枚焼く。
4、好きな具材をのせて巻けば出来上がり。

我が家の渉はラップサンドが大好き。
お昼に何が食べたいかと聞くと、ほとんどの場合
「ラップサンド、もしくはサンドイッチ」
と回答するほど。

でも自宅で作るには毎回粉類を計量しなくてはいけないので、意外と面倒。
だからこのパンケーキミックスは我が家のお昼にも役立つことが判明しましたとさ。

ちなみに試作品は渉のお昼ご飯となります。

右側のは何かって?
これは次のレシピ紹介にて!

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