写真は和栗のぐるぐるクッキー。
和栗のペーストを巻き込んだクッキーです。
6年近く作り続けて、レシピも随時改良して、今はしっとり柔らかめの食感になっています。
今日は9月の予定について。
下記の通りです。
＜通常営業＞
国分寺店と厚木店：金土日11:00〜17:00
＜催事＞
9月13〜29日 パンタスティック!! @さいたまコクーンシティ
9月27日〜10月6日 パンタスティック!! @ASSE（広島駅ビル）
いよいよ9月はパンタスティック秋の陣が始まります。
今年は国分寺と厚木の2拠点で作るので、裏面の原材料表示には
国分寺と厚木の2つの住所が見られることになるはず。
9月は毎年一番忙しい月になるのですが、
今年はそれに加えて店舗も加わり、どうなることやら。
これを乗り越えたらまた一つたくましくなれる気がしてなりません。
体に気をつけて、いざ参らん！