【柚子ジャム】
母がくれた獅子柚子。 農家さんから、 白い部分も一緒にジャムにするといいと教
母がくれた獅子柚子。 農家さんから、 白い部分も一緒にジャムにするといいと教
写真は 切っている途中の和栗のジンジャーケーキ。 自家製の栗の渋皮煮がコロッ
写真は 生のアボカドを練り込んだ アボカドクッキー。 中心の穴には きび砂糖
1月の鬼子母神手創り市で行われる企画、 「冬のかけら」 のお話を12月にいた
写真は12月末から手創り市で出している 柿と春菊のケーキ。 天日干しでセミド
1月の通販にも入れている、 ねぎ味噌チップス。 お味噌と長ネギのみじん切りを
1月の通販にも入れている、 せりとビーツとりんごのパウンド。 今日は これに
新年1発目のブログは スコーンについて。 1枚目の写真は つくりての定番とな
昨日の養源寺手創り市で出した 年越しそばスコーン。 年末の、この1回の手づく
ある日、近隣の産直が集まるお店へいくと、 「青森で寒波被害にあったりんご」
ブログを2日も放置してしまいました。。。 とりあえず山場はすぎたので、 今日
写真は 郷土菓子研究社さんのロクム。 トルコで一番有名なお菓子です。 私も向
我が家のおやつ用に焼いたグラノーラ。 焼成温度を10℃間違えたら、 写真の様
手作り市の常連さんに頂いた ポップコーン。 ポップコーンといえば、 アメリカ