おからのブラウニー

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最近、なんだかバタバタしてます。
いろんな事に追われて、
目まぐるしい毎日。
このブログを見てくださるみなさんのブログにお邪魔できず申し訳ありません。。。
というわけで時間がある時にブログ記事を予約投稿です。
写真はおからのブラウニー。
おからを使ったお菓子は焼き時間と温度がとっても難しい。
焼きが甘いと生焼けになるし、
焼きすぎると周りが固くなってしまいます。
今回はギリギリのところで生焼けを阻止。
おからとの戦いは続く。。。