もつ 2010.11.24 2016.2.3 この時期になるとモツ煮込みが食べたくなります。 食べたいという事は 体が欲しているという事と解釈。 ゆるマクロビなので細かい事は気にしません。 この日は水分多めで食べるスープ風。 コンニャク、人参、大根、長ネギ、春菊、ごぼう、そしてセロリ。 セロリが大好きなので試しに入れてみたところ、 意外とお味噌ベースに合うと判明しました。