【發條的抹茶鬆餅】

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還冷的日持續著,不過,
頭中春天的點心滿。

要說春天草莓,櫻花鐵板。
從去年開始青豌豆也做了我中的首發成員。
可是,與只是那個無聊的啊著了的眼野菜。

煮擁擠飯的野菜稍微甜地因為煮,
在點心上(裡)不是也能使用野菜嗎。

我選出的野菜是發條。
用紅糖稍微甜地煮著。
我中的正式,
「個性強的素材與紅糖很好地相合」
學習了。

如果又在抹茶基本質地上面裡裝上燒(烤)了,
不太好不適應。

如果在那裡下面到抹茶質地增強放入了鹽,
做完了為合適地來的味。
再稍微到可以質地中填充發條的位置嗎。

因為在試製階段發條沒到手,使用了水煮,不過,
3月將使用純粹的發條。

太陽,
等平時那樣的春天的來訪!