【みかんクッキー】

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2016年最初のブログは
みかんを使ったクッキー。
ちょっと鏡餅を意識して撮ったけど、
伝わるかしら。
材料の水分を
みかんの絞り汁におきかえて作ってみました。
味はというと、
遠くにみかんを感じられるかな、程度。
予想通りの残念な結果ですが、
実際に試すことが出来たので、
余は満足なりし。
年末年始は少しゆっくりしようと思っていましたが、
12月の繁忙期に後回しにしていた事や
1月の準備でてんてこ舞いなお正月です。
寒中お見舞いも手つかずの状態で、
そのうち確定申告もやってくるかと思うと、
ゾッとしますが、
なんとかなるなる!
2016年もこんな調子ですが、
つくりてと會田由衣をどうぞよろしくお願いいたします!

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