【ギフトの中身 その7 和栗とココナッツミルクのミニマフィン】

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ご注文受付中のクリスマスギフトの中身紹介、
第七弾。
写真左に映っている
ココナッツミルクをたっぷり練り込んだ生地の上に
自家製栗の渋皮煮をのせた小さなマフィンです。
食べた後に広がる
たっぷりと入れたココナッツミルクの余韻がお気に入り。
ちなみに右側に写っているのは試作品。
12月5日、6日に開催するWSで登場する予定です。

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