【佃煮チップス】

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写真は
2月の通販のラインナップにも入れている、
佃煮チップス。
今が旬の海苔で作った佃煮を
クッキー生地に練り込んでいます。
ほんのり甘しょっぱくて、
どこか懐かしい気持ちになるお菓子です。
写真は試作時の物。
あまり期待せず作ったのですが、
私好みの味に仕上がって、
一気に食べてしまいました。
試作をしたら、もちろん試食もするわけで、
私の身体にはたくさんの小麦粉が蓄えられていきます。
試作をしたいけど、お腹がいっぱいで、
気持ちが揺れる事も多々あります。
たいがいは
作りたい気持ちの方が大きくて、
試作してしまうんだけどね。
私の胃が
もっと拡大してくれればいいのに!

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