【牛肉とごぼうの煮物を使ったパスタ】

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8月のある日、
相棒に作ったお昼ご飯がこれ。

相棒のお母さんが作ってくれたごぼうと牛肉の煮物と、
相棒の実家で育てたとうもろこしを使って、
相棒の好きなパスタを作りました。

上には半熟卵をごろり。
お粗末な見た目だけど、飛行船みたいに見えて、
なんだかちょっと気に入ってしまいました。

私たち2人は牛肉があまり得意ではありません。
栄養面を考えるとたまには食べた方がいいんだろうけどね。
一度にたくさんは食べられないので、
1日目は煮物として、2日目はパスタにして食べた
というわけ。

相棒のお母さんが作ってくれたお惣菜を
美味しく食べきる事ができてよかった!
今日でとうとう8月も終わり。
遠くにこそ行かなかったけど、今年は東京近郊で夏を満喫する事ができました。
そのシメがこれ。
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我が家の窓から見えた花火大会の様子。
大好きなアイスを片手に、
窓のサッシに体育座りをして鑑賞しました。
サッシの部分が狭いので、
翌日に変なところが筋肉痛になったけど、
いい夏の思ひ出。
9月、10月、11月、12月と走り抜けるぞーっと。

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