【鬼子母神手創り市】

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3週ぶりの手作り市。
場所は鬼子母神です。
どこかで膝の筋を痛めたらしく、
ゆっくりゆっくり会場に到着。
この日の人気商品は
「芋いもブラウニー」
上はさつまいも&ホワイトチョコ、
下は里芋&を練り込んで、
上下2層仕立てです。
久しぶりだからか、
最初は妙にぎこちない私。
1時間もすればいつもの通りだけどね。
「ブログ見て来ました。トルコ行かれてたんですよね」
って仰る方も何人かいらして、
ブログの力を改めて確認しました。
そして終了時間1時間前、
完売にて閉店。
もっとたくさん仕込めるようにならないとねぇ。
でも作業効率を上げて数を増やして、
作業が荒くなったら最悪だし、何より自分が楽しめる範囲でないと。
それは頭の片隅におきつつ、
トルコで思いついたレシピの試作をして楽しもうっと。
3月は手作り市で、カフェで、
トルコ風を吹かすのだ!

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