【大根のグリーンカレー煮】

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まずはお詫び。
最近コメントの返信がとっても遅くなっています。。。
申し訳ありません!
コメント欄を閉めようかと悩んだのですが、
手作り市でお会いした方がコメントを残してくれたり、
遠方にお住まいの方との交流の場でもあるし、
残したい気持ちがとても強くて。。。
だからコメント欄はそのままopenにしたいと思います。
非常に心苦しいのですが、
長ーい目で見守って頂けるととてもありがたいです!
お急ぎの連絡等がある場合は
こちらにお願いします。
至らない点が多い私ですが、
どうぞよろしくお願い致します。
そして今日の本題、
寒ーい手作り市のあった夜の晩ご飯。
大根と長ネギのグリーンカレー煮です。
ちょこっと鶏肉入り。
前日の夜に煮込んでおいたので、
味がしっかり染みています。
最近、大きめ具材の煮物にハマっている私。
人参、大根、蒟蒻、お豆腐などなど、
しっかり味をしみ込ませてから
ハフハフ言いながら食べています。
お野菜の価格高騰がやや落ち着いて来たし、
今日もたくさん食べちゃおうっと。

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