数日前の記事に書いた
失敗作のパウンドを作った1.5時間後、
焼き上がったパウンドがこれ。
ベーキングパウダーを減らしすぎたのが前回の失敗原因だとわかりつつ、
たくさん増やすのも嫌だったので、
お豆腐を加えて、焼成時間を高くしてみました。
すると無事ふんわり焼き上がったではないか！
前回はオーブンを開けた直後にショボンとしていた私ですが、
今回はニヤリ。
翌日食べるとしっとりさが少し足りないので、
次はしっとりさせる何かを加えて試作しようっと。
ちなみに使ったお水も良かったんだろうなと。
メモしておかねば！
ここからは別の話。
先日、中学からの友人と会いました。
私と彼女は女性らしさのない貧弱な体型。
こんな事を書いたら顰蹙をかうかもしれないけど、
普通に食べていたら痩せていってしまう体質です。
理解してもらえない事も多いですが、
もう少しでいいから女性らしい体つきになりたい
と心から願っている2人。
この日は
「10代には運動をするべきだ。」
という話に花が咲きました。
私が運動をするようになったのは20代中盤から。
筋肉量はなかなか増えないし
特に上半身の貧弱さは解消されません。
ベーグル屋さんで働いたおかげで
少し肩周りがしっかりしたものの、
「下の中」から「下の上」
に昇格した程度。
2人の中では
「10代に運動をしてた人は、
10年後でもベースの筋肉が残っている気がする。」
という結論に至りました。
中高時代の私は
ひたすら勉強ばかりしていたからなぁ。
でも過去を振り返っても仕方がないので、
筋肉量を増やすためにも、
たくさん食べられる様になるためにも、
運動を続けていこうと思います。
健康一番！
㈱大香 水宅ファンサイトファンサイト参加中
