緑な晩ご飯

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この日の晩ご飯は相棒の大好物満載のパスタでした。
・お野菜のソテー
 ピーマン、ブロッコリー、里芋に米粉をまぶしてソテーしました。
 ちなみに里芋は相棒の両親が育てたもの。
 美味しいお野菜はシンプルに食べるのが一番!
・白菜/大豆/自家製チーズのサラダ
 塩揉みした白菜、大豆の水煮、自家製チーズをあわせて、
 ドレッシングはバルサミコベース。
 
・小松菜と椎茸の和風パスタ
 相棒の大好きな「バター醤油味」「椎茸」のパスタ。
 「おいしい」
 を連発していたので、ほっと一安心。 
私個人的には、
和風パスタって邪道で好きじゃないなと思っていました。
でも改めて食べてみると、
これはこれでアリかも、と。
前にどこかで食べた和風パスタが美味しくなかったから
そういう印象が植え付けられていただけの様です。

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