雑穀談義

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この日はブログで仲良くさせていただいている方と
雑穀料理のお店へ行ってきました。
いろいろランチメニューがある中、
私が選んだのは
日替わりつぶつぶパスタセット。
 ・もちキビとコーンのカルボナーラ
 ・フレッシュグリーンとひじきサラダ
 ・キヌアのスープ
・雑穀粉入り天然酵母パン
 ・海の精のお漬け物
動物性食材は不使用。
それでもおいしく満足感のあるランチでした。
キヌアってこうやってお料理したらいいのかぁ、
といろいろ勉強になりました。
良質な油を使っているからか、
お腹いっぱい食べたのに、夕方になっても胃もたれしなかったのも
嬉しい限り。
スタッフさんの接客がとても丁寧で、
気持ちいくお昼ご飯をいただけました。
近くにあったら、
自分へのちょっとしたご褒美にちょこちょこ行きたいお店です。
ちなみに一緒に行った彼女は雑穀の知識がとても豊富。
という事でこちらのお店へ行ったのですが、
雑穀って奥が深いなぁと実感。
彼女とは数ヶ月の交際期間で結婚していたりと共通項も多く、
感覚が似ていてビックリ。
ふんわり優しそうな雰囲気の彼女ですが
芯がしっかりとしていて、
エネルギーに満ちあふれています。
私にはない、気持ちの強さを兼ね備えた彼女。
年上にも関わらず、
親近感を感じてちょっとため口な私ですが、
数年後には私も彼女の様になれるかなぁと妄想。。。
私の周りには数年後の目標みたいに思える人がたくさんいます。
いい人達に恵まれているなぁと感じた一日でした。

ボナ!つぶつぶ 神楽坂店パスタ / 江戸川橋駅神楽坂駅牛込神楽坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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