自家製酵母でぶどうぱん

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旅行へ行く前に酵母を使い切ろうと
ふんわりとしたぶどうぱんに挑戦。
適当な性格が災いして、
端っこがピョンと尖りました。
でも生クリームを入れたリッチな生地だけあって、
ほんのり甘くて癒される味。
最近、人間関係の輪が広がって行っているなぁと実感してます。
前の職場での先輩が友人になり、
ブログを通してのつながりがあり、
ツーリングで格闘技好きな友達と会えたし、
知り合いの画家さんの奥さんが私のブログに興味を持ってくれたし、
葉脈がじわりじわりと広がっている感覚です。
あー、これから楽しくなりそうな予感。
そして明日から沖縄です。
専用のバックに自転車をつめるのも一苦労。
昨日1日かかって、手は真っ黒。
洗ってもきれいになりません。
でも、楽しみです。
自転車の大会はもちろん、
行きたいところはピックアップしてみました。
雨が降らない事だけを祈ります。

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