干し野菜でお鍋 2010.10.6 2016.2.3 やっと秋らしくなり、お鍋の季節がやってきました。 今年初のお鍋はいわしのつみれとお野菜たっぷり。 たまにはお魚も食べないとね。 お野菜は全部干したもの。 しつこいようですが、 干し野菜のスープがとっても美味しいです。 今週の相棒は徹夜続き。 月曜、火曜は会社に泊まり、 今朝5時過ぎに帰宅。 しかしお風呂に入ってすぐに出勤しました。 今日はどうなるのかわかりませんが、 夜中に帰ってきてもお鍋があれば安心です。