トマトと卵の中華いため

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金曜日の晩ご飯
 きゅうりとオクラのゆず胡椒和え
 冷や奴
 ごぼうとレンコンのきんぴら
 トマトと卵の炒め物
 サニーレタスとアルファルファのサラダ ごま塩ドレッシング
 具沢山のお味噌汁
自家製ゆず胡椒を早速食べてみました。
ちょっとでかなりゆずの香り。
これでお鍋を食べても絶対おいしいだろうな。
きんぴらはお醤油を使わず、塩で味付け。
しゃきしゃきとしてご飯のお供になります。
炒め物は中華風。
トマトを炒めて食べた事がなかったのですが、
これ意外と美味しい。
グリンピースを入れて、少し天津飯みたい。
お味噌汁にはじゃがいも、茄子、長ネギ、にんじん、ごぼう、しめじを入れて
栄養満点。
ちょっと寒くなってきたので、汁物は欠かせません。
秋めいてきて、食欲が旺盛です。
太らないように気をつけねば。

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