【プランツ 梅干しカカオケーキ】

今日は、明日から始まるバレンタインマルシェ@広島PARCOで販売するお菓子のご紹介その2。
(台湾ブログはその後になります。ご了承ください!)

2つ目、プランツ 梅干しカカオケーキ。


梅干しを練り込んだ生地、ココア生地の上にチョコレートをトッピング。
チョコレートの上に乗ったカカオニブは食感のアクセントです。

「梅干しのしょっぱさとチョコレートの相性は抜群だ!」
という持論に基づいたお菓子。

キラッと輝く金シールを目印に、会場で是非手にとっていただけると嬉しいです。




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