【かぼちゃ味噌パウンド】

写真は、以前よく作っていたかぼちゃとお味噌のパウンド。
蒸したかぼちゃを練りこんだ生地と、自家製ひよこ豆味噌を練りこんだ生地を重ねて焼いたお菓子です。
カットしたパウンドケーキはどうしても日持ちが短くなってしまうこともあり、
最近は遠ざかる傾向にありました。
が、お野菜の味がしっかりわかるレシピなので、
どうにか日持ちの問題をクリアできないかと試行錯誤しております。
来年あたり、形にするのが目標です。

どうしたらいいか、自宅で考えていて、ふと視線をずらしたら、こんな光景が広がっていました。

my ダンボールに入った猫たち。
どんだけダンボールが好きなんだろう。
1つの深い箱に入った枯れ草は相棒が家の前で見つけたもので、
猫たちが戯れて遊んでいるものです。

これを違う角度から見ると、こんな感じ。

猫は顔を何かに乗せているのが楽らしく、全員ほっぺたのお肉がダンボールに食い込んでいます。
楽じゃなさそう、でも楽らしい。

ちなみに3つのダンボールの中で一番猫人気が高いのは、
写真でちーちゃんが入っている”取扱注意”のシールが貼ってあるもの。
女帝ちーちゃんが入っていない時は、他の猫たちが入っていることもしばしば。

こんな光景に心癒されながら仕事ができるだなんて、わたしゃ幸せ者です。

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