【ニギリ矢】

写真は私が使っている蒸し器。
祖母が使っていたものです。
軽くて、容量が大きくて、使い勝手が良いお鍋です。
そしてお鍋についているロゴマークが可愛い。

昭和レトロなニギリ矢。
その頃はポピュラーなメーカーだったそうな。

祖母が使っていたキッチンには、たくさんの食器とお鍋、調理器具が眠っています。
大家族でもないのに、寸胴鍋や大きな雪平鍋がたくさんあるのはなぜだろう。
お菓子づくりに使うかぼちゃを蒸したり、大豆あんを作ったり、一気に大量に仕込む私にとっては宝の山です。

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