【月餅は四角がいいか丸がいいか】

まだまだ続くよ、月餅の模索。
私が持っている月餅の型は上の写真のような丸のものと、

四角のもの。
どちらも横浜の中華街で売っている月餅(100g)の半分サイズで一度に食べきれるサイズです。

その時の気分で丸型と四角型を使い分けています。
四角の方が生地のカリッとした部分が多くなり、丸の方が全体が均一な味になります。
どちらがいいか、まだ決めかねていますが、
どうやら私は四角型の方がテンションが上がるようだと気付きました。

理由は不明ですが、四角タイプの月餅が多くなることは間違いなしです。

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