【桜餅スコーン】

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まずは出店のお知らせ。
3月12日(土)太陽のマルシェに出店します。
この日のラインナップ予定はこんな感じ。

・ブロッコリーとデコポンのケーキ
・和栗のジンジャーケーキ
・とちおとめとココアのケーキ
・かぼちゃのピーナッツバタータルト
・梅干しチョコケーキ
・ゆず味噌抹茶ケーキ
・七味ナッツ
・トマトとタイカレーとスピルリナのクッキー
・和栗のぐるぐるクッキー
・ピスタチオと黒豆の胚芽大麦グラノーラ
・桜餅スコーン
・桜とイチゴのシュトーレン(自家製いちご酵母)

材料の調達具合によるので、あくまで予定と捉えていただけるとありがたし。

3月は桜の季節。
Common Lifeさん、太陽のマルシェ、鬼子母神手創り市、そして通販でも
写真の桜餅スコーンがお目見えします。

あんこと桜の塩漬けを練り込んだスコーン生地の上に、
抹茶クッキー生地を重ねたお菓子です。

桜が散ってしまう4月には出せないお菓子なので、
ご興味のある方は是非!

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