【里芋チップス】

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相棒のご両親が育てた里芋を大量にいただいたので、

おやつ用にチップスを作りました。

2mm程度の厚さにスライスして、

両面にスプレーオイルを薄く吹きかけ、

塩をふって、

オーブンで焼くだけ。

写真の右側が里芋、

左側はじゃがいも。

里芋はあっさりとして、くせのない仕上りです。

簡単ヘルシーなおやつは健康によさそうだけど、

小腹がすいた時についついつまんでしまうので、

結果的には食べ過ぎてしまい、

体にいいんだか悪いんだか謎です。

我が家のおやつは

干し芋、芋チップス、芋マフィンと

芋だらけになっています。

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