Khanam

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自転車で15分、khanamに行ってきました。
乳製品、卵不使用がコンセプトのこのお店。
開店時刻12時ジャストに到着したものの、すでにマダムがいらしていました。
私が買ったのは
アーモンドスコーン
きなこクッキー
の2種。
スコーンはバターがないぶん、アーモンドの香りがストレートに感じられます。
ベジーにはありがたい商品です。
あえて言うなら、もう少しアーモンドを香ばしくローストした方が私好みかな。
油分の香りが後味として残るのが気になります。
きなこクッキーはサクサク。
甘さ控えめでなかなか美味です。
オーナーは柔らかい印象の御夫妻。
いいなぁ、私もあんな雰囲気を出せる人になりたいな。
材料にこだわっているからか、少し値段設定が高め、
そして12時オープンなので普段使いは難しいですが、
あの雰囲気は憧れです。

Khanamケーキ / 西荻窪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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